Spread the love

Un pane speciale, per gli amanti delle alghe, ma senza il sapore di alga!

INGREDIENTI:

  • 300 ml di acqua
  • 500 g di farina di farro integrale
  • 1 cucchiaino di sale Himalayano
  • 10ml di olio extravergine di oliva
  • 5 g di zucchero di cocco*
  • 1 cucchiaio di lievito madre di farro in polvere
  • 1 cucchiao di alga chlorella in polvere cruda

*: questi ingredienti sono tutti di CIBOCRUDO, la prima azienda a promuovere e divulgare l'alimentazione crudista in Italia. Usa il CODICE SCONTO 250MR per beneficiare dello sconto di 5€ sul primo acquisto online www.cibocrudo.com

APPROFONDIMENTO:

.

.

** Alga Chlorella : proprietà

La Chlorella è un’alga microscopica che cresce in acqua dolce.

.

Anche se è un'alga unicellulare è ricchissima di princìpi attivi utili al nostro generale stato di benessere: vitamine E e B12, Zinco e Ferro, betacarotene, acidi grassi polinsaturi e amminoacidi

.

.

,

PREPARAZIONE:

Nella macchina del pane versare per prima cosa l'acqua e successivamente l'olio, il sale, il lievito e lo zucchero (che servirà ad attivare la lievitazione). Terminare versando il cucchiao di alga chlorella in polvere cruda.

Cottura h.3.18. con selezione di crosta bella dorata.

Prima di tagliarlo lasciarlo intiepidire un po’.

BUON APPETITO!

.

Pane di farro ai semi di zucca

Un pane dal sapore deciso, ricco in fibre e nutrienti....

Pane di farro, moringa e semi di sesamo

Un pane molto nutriente, ricco di calcio e proteine. INGREDIENTI:...

Leave your comment